中华文化博大精深，博大精深，很多文物都陈列在博物馆供人观赏，人们常常惊叹古人的智慧和工艺，很多时候我们看到的文物都是让人惊叹的，比如曾侯乙墓出土的“曾侯乙尊盘”，其精美程度超乎我们的想象，至今都无法复制。
酒杯很早就出现了。过去的酒杯造型多样，有时看起来像精美的艺术品。唐诗中有酒杯，形容酒喝多少也喝不完。但后世再也没有出现过这样的酒杯，工艺也失传了。
没人知道这个酒杯长什么样子，也没人知道这样的酒杯是否真的存在。李白在《襄阳歌》中这样描述：鸬鹚瓢，鹦鹉杯，百年有三万六千日，日必斟三百杯。
宋代诗人陆游也留下了千古绝句“鹦鹉杯深莫言”，所以此杯得名鹦鹉杯，可见它是古代爱酒之人十分喜爱的一种酒器。
考古学家一直对鹦鹉杯很感兴趣，但一直没有发现这样的文物。1965年，香山王氏家族墓地发掘后，考古专家终于知道了诗中所描述的鹦鹉杯到底长什么样子。
1965年，考古人员在南京香山发掘了一座家族墓葬群，专家根据出土的墓志铭，认为墓主人为东晋王行知。王家是东晋的一个大户人家，王行知虽然名气不大，但他的侄子和侄孙却是举世闻名的——王羲之和王献之。
经过五年多的发掘，出土了大量的随葬品，对于研究魏晋文化和丧葬习俗有着重要的价值。其中，有一件器物引起了考古学家的兴趣。因为这件器物的造型很有特色，是一个大型海螺。
专家们通过查阅大量史料，发现它其实就是只知其名不知其形的鹦鹉杯，这也是鹦鹉杯首次被发掘，专家们想知道鹦鹉杯是否真的有成千上万个。
从外观上看，这个海螺看上去很普通，只是一个普通的海螺，但古人为何对它如此喜爱呢？由于看不清楚内部结构，专家们最终决定用X光对海螺进行检查。
研究结果显示，鹦鹉杯内部结构为自然形成的网状结构，相互连通形成细小孔洞，古人往鹦鹉杯中倒酒时，酒液便会逐渐渗入杯壁上的花纹中。
这样，古人倒酒的时候，不会一下子把酒全部倒出来，而是让它一点一点地流出来，渐渐地就会造成一种里面的酒永远也倒不出来的假象。
古人确实很聪明，用这种缓流式的酒杯喝酒显得很有品位和浪漫，所以深受古代爱酒人士的喜爱。
除了此次出土的鹦鹉杯外，考古专家后来在河南的一座唐墓中又发现了一个鹦鹉杯，证实当时李白确实用过这个鹦鹉杯喝酒。
鹦鹉杯在古代又被称为“螺蛳”，是由一种特殊的海螺“鹦鹉螺”制成的。这种“鹦鹉螺”早在奥陶纪就存在，被称为“活化石”。它是生活在海底100米以下的生物，因此非常稀有。随着鹦鹉螺数量的减少，鹦鹉杯也慢慢地消失在历史长河中。
